Tee oliiviöljystä, sitruunankuoren suikaleista ja sitruunamehusta marinadi. Kaada marinadia vartaiden päälle ja anna niiden vetäytyä jääkaapissa 1-2 tuntia. 8 jättikatkarapua
Sekoita kaikki marinadin aineet keskenään ja kaada marinadi kalapalojen ja katkarapujen päälle. Ota kalapalat ja katkaravut marinadista ja pujota ne vedessä liotettuihin puuvartaisiin tai metallivartaisiin
liemeen kalapalat ja marinadin. 250 g katkarapuja. 250 g katkarapuja. Huomasin,. että helmikuu on jo puolessa välissä enkä ole vieläkään valmistanut mitään
bataattivarras, kanavarras ja katkarapuvarras. Silppua marinadia varten kevätsipuli ja lehtipersilja. Bataatti vaatii pisimmän kypsymisajan ja katkarapu kypsyy muutamissa minuuteissa
Sekoita kaikki marinadin aineet keskenään ja kaada seos sulatettujen katkarapujen päälle. marinadi. Paista katkarapuja öljyssä hetki ja kumoa marinadi joukkoon
Leikkaa yksi appelsiini lohkoiksi ja sekoita ne yhteen katkarapujen ja marinadin kanssa. Lisää joukkoon ruokalusikallinen öljyä, paprikajauhe, sahrami ja loraus kiehuvaa vettä niin, että aineksista syntyy marinadi